雖然從很多國家和省級(jí)中醫(yī)藥政策文件中都有提及“支持中藥材趁鮮切制加工"的描述，但真正細(xì)化該項(xiàng)舉措應(yīng)該是從2021年7月5日國家藥監(jiān)局綜合司發(fā)布關(guān)于中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)采購產(chǎn)地加工(趁鮮切制)中藥材有關(guān)問題的復(fù)函之后，各省(市)陸續(xù)發(fā)布了很多針對(duì)中藥材趁鮮切制相關(guān)通告、工作文件和政策文件(包括征求意見和正式文件)。

　　截止2023年7月27日，已有27省(市)出臺(tái)了相關(guān)政策，其中23省(市)發(fā)布了中藥材趁鮮切制品種目錄，除去2020版《中國藥典》收載的70個(gè)品種，總共有410個(gè)趁鮮切制品種。